Valorizzazione del territorio

Giovedì 17 Maggio a partire dalle ore 16:00 nella sala del Teatro Etoile di Torrenieri avrà luogo il primo importante evento del programma di festeggiamenti di “Prossima Stazione… Torrenieri”.

Un interessante incontro per parlare degli elementi di valorizzazione e promozione della biodiversità nell’ambito del distretto rurale di Montalcino.

Dopo una breve introduzione del vicesindaco Angelo Braconi parleranno la Dott. Agr. Alice Pollicardo, il Prof. Marcello Mele, direttore del CIRAA dell’Università di Pisa, Gianfranco Berni, Presidente FITA e il Prof. Angelo Frascarelli, docente di Politica Agroalimentare dell’Università di Perugia.

Seguirà un dibattito sul prodotto locale con esposizione di prodotti del territorio e dimostrazione della lavorazione dei pici.